Gebrannte Kürbiskerne – Süße und gesunde Resteküche

Gebrannte Kürbiskerne - Süße Resteküche

Herbstzeit ist Kürbis-Zeit. Und was bleibt da übrig? Genau. Jede Menge Kürbiskerne, die meistens schnell im Biomüll landen, oder? Zumindest bei uns. Jetzt machen wir es anders, denn mit diesem Rezept verwandeln sich die Kerne zackzack in einen leckeren Snack. Zum Selberessen, oder zum Verschenken. Klingt das nicht gut? Küchenreste-Magie zum Naschen oder als Lastminute-Geschenk […]

Upcycling-Geschenkpapier aus alten Zeitungen

Upcycling-Geschenkpapier aus alter Zeitung

Weihnachten steht vor der Türe und heute basteln wir zusammen Geschenkpapier. Und zwar eine Upcycling-Variante aus alten Zeitungen. Das hat gleich mehrere Vorteile. Alte Tageszeitungen hat fast jeder von uns Zuhause, sie kosten keinen zusätzlichen Cent und dieses tolle Geschenkpapier muss auch nicht extra nur zum Verpacken von Geschenken produziert werden. Toll, oder? Wieder einmal […]

Vegane Schoko-Nuss-Brownies mit Kichererbsenwasser

Vegane Schoko-Nuss-Brownies mit Kichererbsenwasser

Bei mir werden heute wieder Reste verwertet. Und zwar äußerst lecker! Denn wir backen zusammen wunderbare und vegane Schoko-Nuss-Brownies. Was passt wohl besser in die kalte Jahreszeit als zarte Schokolade und knackige Nüsse? Na also, und genau deshalb werdet ihr diese Brownies auch so lieben! Dazu brauchen wir wieder eine ganz besondere Zutat, die bei […]

Halloween-Kugeln – Leckere Energiebällchen mit Kürbis

Rezept: Halloween-Kugeln Energiebällchen mit Kürbis

Wir LIEBEN Energiekugeln. Heute gibt es für euch meine Halloween-Version für den Herbst und zwar leckere Energiebällchen mit Kürbis. Das klingt vielleicht erst mal ein bisschen seltsam, aber wartet nur bis ihr DIE probiert habt. Ich verspreche euch ihr werdet begeistert sein! Und das Beste ist, das diese tollen Rohkostpralinen super schnell gemacht sind. Leider […]

Das Glück wächst am Wegesrand – mundraub und Smarticular helfen euch es zu finden

Deine Stadt ist essbar-Smarticular und mundraub

(Werbung) Heute will ich euch gerne ein tolles neues Buch vorstellen. Es heißt „Geh raus! Deine Stadt ist essbar“ und wurde von mundraub und Smarticular herausgegeben. Die beiden Seiten kennt der ein oder die andere ja vielleicht schon aus dem Netz (wenn nicht, dann findet ihr weiter unten die entsprechenden Links). Tatsächlich ist der Titel […]

Windspiel aus Naturmaterialien selber machen – Mobile aus Blättern, Zapfen und Co.

Windspiel aus Naturmaterialien

Heute holen wir uns die Natur nach Hause! Und den Herbst, wir basteln nämlich zusammen ein Windspiel aus Naturmaterialien. Ein wunderbares Mobile aus Ästen, Treibholz, Kastanien, Zapfen, Federn, Muscheln, Schneckenhäuschen, selbstgemachten Perlen (z.B. aus Salzteig) oder was auch immer ihr sonst noch so draußen findet. Uns haben es beim Sammeln vor allem bunte Herbstblätter in […]

Gebrannte Walnüsse – die regionale und nachhaltige Alternative zu Mandeln

Gebrannte Walnüsse als regionale und nachhaltige Alternative zu Mandeln

Es ist Mitte September und das bedeutet in München vor allem eines: Es ist Wiesn-Zeit! Alle Jahre wieder ist meine Lieblings-Stadt wieder voll von erlebnishungrigen und durstigen Touristen, voll von Dirndln und Lederhosen und es duftet nach Lebkuchenherzen und gebrannten Mandeln. Aber warum müssen es eigentlich immer Mandeln sein? Habt ihr gewusst, dass Mandeln alles […]

DIY – Tolle Upcycling-Becher-Lupe aus Einmachglas

Eine tolle Upcycling-Becher-Lupe einfach selber bauen. Mit einem Einmachglas

Aufgepasst ihr kleinen Forscher*innen. Heute geht es wieder um euch, denn es gibt Nachschub für euren Abenteurer-Rucksack. Diesmal bekommt ihr bei livelifegreen eine schnelle Anleitung für eine praktische Becher-Lupe aus einem einfachen Einmachglas. Dass ich ein riesengroßer Fan dieser vielseitigen Glasgefäße bin, wisst ihr ja wahrscheinlich bereits. Einmachgläser eignen sich als Geschenkverpackung, als Coffee to […]

DIY – Upcycling-Kescher für kleine Abenteurer

DIY Upcycling-Kescher für kleine Forscher und Abenteurer

Kinder lieben es draußen zu sein. Und an heißen Sommertagen gibt es für Groß und Klein nichts Schöneres als einen Ausflug ans Wasser zum Abkühlen und Planschen. Hat jemand Lust auf mehr? Mit ein paar zusätzlichen Utensilien in eurem Gepäck verwandelt sich der Badespaß nämlich schnell zur spannenden Forschungs- und Abenteuer-Reise. Und was braucht jede […]

Sommerliche und vegane Himbeer-Cookies mit Kichererbsenwasser

Sommerliche Himbeer-Cookies mit Kichererbsenwasser

Hier kommt mein Rezept für fruchtige Himbeer-Cookies mit Kichererbsenwasser. Mit WAS? Ja, ihr habt richtig gelesen. Mit Kichererbsenwasser. Was habt ihr denn bisher damit gemacht? Weg geschüttet? Dann geht es euch wie mir, denn ich wäre nie im Leben auf die Idee gekommen, dass man damit irgendetwas anfangen könnte. Weit gefehlt! Kichererbsenwasser ist nämlich eine […]

Kichererbsen-Pesto à la Biergarten – Vegan und lecker

Kichererbsen-Pesto à la Biergarten. Toller und leckerer veganer Dip

Sommerzeit ist Biergarten-Zeit! Und was darf bei keinem Picknick im Freien fehlen? Ganz egal, ob im Biergarten, im Park oder an der Isar? Na klar! Ein leckerer Aufstrich oder Dip zur knusprigen Brezn, zum saftigen Brot, für Gemüsesticks oder auch als Pesto für aromatische Salate. Mein Kichererbsen-Pesto à la Biergarten ist super schnell gemixt, unkompliziert […]

Herrlich fruchtiges Heidelbeer-Joghurt-Eis: Einfach selber machen!

Heidelbeer-Joghurt-Eis

Habt ihr schon einmal Eis selbst gemacht? Nein? Dann wird es aber Zeit! Vor allem, wenn es soooo schnell und einfach geht. Ich hoffe ihr mögt Blaubeeren, denn hier kommt mein Rezept für ein fruchtig-frisches Heidelbeer-Joghurt-Eis. Das Schönste an diesem Rezept ist, dass es im Prinzip mit jedem gefroren Obst funktioniert. Hauptsache saftig. Egal ob […]

Pusteblumen im Glas – „Wünsch-Dir-Was“ zum Verschenken

Pusteblumen - Wünsche im Glas zum Verschenken

Es ist Mai und überall grünt und blüht es. Vor allem Löwenzahn verwandelt gerade unsere Parks und Wiesen in ein strahlend gelbes Blütenmeer. Und was lieben wir fast noch mehr als bunte Blumen? Na klar! Pusteblumen! Meine Kinder stützen sich auf wirklich JEDE Pusteblume, die sie nur irgendwo entdecken können. Zuerst wird ganz tief Luft […]

5 Ideen zur kreativen Resteverwertung von Schokoladen-Berge

Resteverwertung-Wohin mit der ganzen Schokolade?

Habt ihr auch so viel Schokolade zu Ostern bekommen? Bei uns gab es wieder wahre Berge an Schoko-Osterhasen und -Ostereiern. Viel zu viel für zwei kleine Kinderbäuche. Wenn wir also nicht bis Weihnachten Osternaschereien essen wollen, dann stellt sich die Frage, wohin mit all dem gut gemeinten Süßkram? Hier kommen 5 Ideen zur kreativen Resteverwertung. […]

Ostereier färben Last Minute – Mit Heidelbeeren und Kurkuma und ganz ohne Chemie!

Ostereier färben mit Naturfarben

Was kommt wohl dabei heraus, wenn sich zwei (Blogger)Mamas mit je zwei Kindern am Nachmittag zum Eierfärben treffen? Ganz genau! Jede Menge kunterbuntes Chaos, Spaß und eine Schachtel wunderschöne Ostereier, denn die dürfen schließlich in keinem Osternest fehlen. Außerdem ist das Ergebnis eine Mama-geprüfte Anleitung für super schnelle Last-Minute-Ostereier. Perfekt für alle, die gerade mit […]