Kennt ihr das? Ihr kauft Brot und in Nullkommanix ist es trocken? Tatsächlich haben wir uns lange damit herumgeschlagen, dass wir unser Brot kaum so schnell aufessen können, wie es austrocknet. Trotz Brottopf und Verpackung, und letztere will man ja eigentlich sowieso vermeiden, oder? Bei jedem Bäckerbesuch eine Papiertüte ist nämlich alles andere als nachhaltig, […]
Lebensmittelverschwendung
Knusprige Breznchips – Leckere Resteverwertung statt Müll
Kennt ihr das? Die Kinder bringen zum gefühlt hundertsten Mal ihre Brotzeit wieder mit nach Hause. Und jetzt? Wegwerfen? Auf keinen Fall. Brotreste und alte Brezn könnt ihr super schnell in Brot- und Breznchips verwandeln. Super lecker und der einfachste Weg gegen Lebensmittelverschwendung. Selbstverständlich gilt das auch, wenn ihr keine Kinder habt. Irgendwie passiert es […]
Heiligabend-Essen für alle
oder was Lebensmittelverschwendung über uns als Gesellschaft aussagt Der Klima-Advent von MamaDenkt und mir geht mit einem wichtigen Thema in die letzte Runde. Und zwar mit dem Essen. Irgendwie klar, oder? Schließlich drehen sich spätestens eine Woche vor dem Heiligabend die meisten Gedanken wohl darum, was an den Feiertagen auf den Tisch kommt. Ach ja, […]
